Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie, Lokalna Grupa Działania „Północne Mazowsze”, Wójt Gminy Szydłowo zapraszają mieszkańców obszaru LGD na warsztaty: KULINRANE INSPIRACJE w ramach Mazowieckich Dobrych Praktyk i Tradycji Kulinarnych, które odbędą się 20 sierpnia 2025 r. w sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Szydłowie (ul. Mazowiecka 63, 06-516 Szydłowo).

Program warsztatów:

  9.45 – 10.00              Rejestracja uczestników;

10.00 – 10.10              Otwarcie warsztatów

Anna Kienik – prezes Lokalnej Grupy Działania „Północne Mazowsze”;

Jolanta Karpińska – Wójt Gminy Szydłowo;

Krzysztof Zaniewski – przedstawiciel Urzędu Marszałkowskiego Województwa   Mazowieckiego w Warszawie;

10.10– 11.00               Produkty tradycyjne i regionalne, uzyskiwanie wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Krzysztof Zaniewski – Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie;

11.00 – 11.20              Przerwa kawowa;

11.20 – 15:10              Warsztaty – Kulinarne inspiracje – Michał Warmus – Mobilny Kucharz.

Uczestnicy warsztatów pod okiem profesjonalnego kucharza, będą przygotowywać nowe potrawy na bazie przepisów, receptur produktów, które uzyskały wpis na Listę Produktów Tradycyjnych. W trakcie zajęć zostaną przygotowane co najmniej 3 potrawy: Warsztaty zakończą się degustacją przygotowanych potraw;

15:10 – 15:20              Dyskusja i podsumowanie spotkania.

Zapisy telefoniczne 23 -671 – 12- 02, liczba miejsc ograniczona, o zakwalifikowaniu decyduje kolejność zgłoszeń.

Zadanie współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego